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書名,巻次,叢書名
給食経営管理第2版.

著者名
八倉巻和子編集八倉巻和子 [ほか]執筆

発行所
医歯薬出版

発行年月日
2002/04/10

保管場所コード
本館

配架場所コード
一般開架

請求記号
498.59 Y16

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