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書名,巻次,叢書名
調理とたべもの講座食の文化 ; 第3巻

著者名
杉田浩一責任編集

発行所
味の素食の文化センター

発行年月日
1999/03/01

保管場所コード
書庫

配架場所コード
一般開架

請求記号
383.8 Ko98

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