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    酵母からのチャレンジ 応用酵母学
    著者名
    田村學造 ほか 編著
    発 行 所
    技報堂出版
    発行年月日
    1997/05/10
    保管場所コード
    本館
    配架場所コード
    一般開架
    請求記号
    465.8 Ta82