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Title
給食経営管理論給食の運営から給食経営管理への展開管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 ; 第9巻

Author
石田裕美冨田教代編

Publisher
医歯薬出版

Pub. Date
2013/01/10

Location Code
本館

Shelf Code
一般開架

Call No.
498.5 Ka58